あやめ雪かぶのチーズトースト

0

    こんにちは!!

     

    宝塚歌劇のある芸術の街

    宝塚市小林の彫金工房(アトリエ)&カフェ&ギャラリー
    Atelier cafe CAST 店主のKeikoです (^-^*)/

     

    毎日ブログ更新中!!!(いつまで続けれるかな!?)

     

    さてさて、連日おいしいブログ化してますが

    今回もおいしいブログ!!!

     

    バターナッツのチーズトーストを紹介したところですが

    次のお野菜をご覧あれー!!!

     

    コロンと可愛いのは「あやめ雪かぶ」です。

     

    紫色がきれいですよねー^m^

     

    こちら、割と最近できた品種だそうですが

    従来のカブと違って小ぶりで実が詰まっていて甘みが強いです♪

     

    おすすめはサラダや漬物がいいそうなのですが

    うちでは出せないのでゆでて炒めてチーズトーストにしております!

     

    こちらのあやめ雪かぶ、見てのとおりアントシアニンという紫色素が多いので

    日光のあたる上部と茎部分が紫色になっております♪

     

    なのでお漬物などにするときれいなピンク色になるとか〜(^v^)

     

    CASTでは今回は力不足でピンク色は残りませんでした…。

    実も葉も丸ごと使っております♪

     

    ぜひぜひ食べに来てくださいま~せ~♪

     

     

     

    ★お知らせ★

    2017年の最終営業日は12月17日(日)です。

    少し早いので、お気を付け下さいませ。

     

     

    ・。+☆+。・゚・。+☆+。・゚・。+☆+。・゚・。+

     

    店主 Keiko

     

    Atelier cafe CAST

    アトリエカフェキャスト

     

    〒665-0045 兵庫県宝塚市光明町3-2

    阪急小林駅より徒歩約15分

    [定休日]火・水・不定休

    [営業時間]10:00〜18:00

    [TEL&FAX] 0797-63-5727

    [MAIL]welcome_to@cafecast.org

    [HP]http://www.cafecast.org

    [Facebook/Twitter/Instagram]

    @ateliercafecast

     

    ゚・。+☆+。・゚・。+☆+。・゚・。+☆+。・゚・。

     


    | 1/16PAGES | >>